一、骨骼的三大作用：
1、骨骼能够支撑身体和肌肉。因此身体才得以自由活动，肌肉得以自由伸缩。
2、骨骼组成的空间，能够保护脑和内脏等柔软的组织。
3、骨骼可制造和储存人体必需的营养成分。如：骨骼每天制造红细胞2200亿个，人体99%的钙也都储存在骨骼中。
二、影响骨骼健康的原因是什么？
1、不健康的饮食习惯，导致酸性体质的增加。
2、为了中和体内酸毒，身体唯有不断从骨骼中释放大量的钙离子（碱性），来维持健康。
3、过度释放钙，消耗骨本，导致骨质疏松、关节炎等骨骼疾病，严重影响骨骼健康。
三、为什么坚持补钙，骨质还是不断地下降？
1、骨骼的成分：钙镁磷＋70%胶原蛋白
钙好比是沙子,胶原蛋白就是水泥，需要有胶原蛋白来粘着钙，钙才不会流失。
2、软骨的成分几乎100%全是胶原蛋白：
在胚胎时期，软骨是临时性骨骼，成为身体的支架。随着胎儿发育，软骨逐渐被骨所代替。但在成人体内仍保留着许多软骨，象天然的软垫，保护着关节，防止骨和骨之间的摩擦。软骨损坏会导致：关节僵硬疼痛；关节无力；关节肿胀等。
3、完美骨骼＝健康的脊椎（保护全身神经系统 ）
+ 厚实的软骨（防止全身骨骼磨损）
人体有24节脊椎，保护着全身的神经系统；每一节脊椎都可能致病或致命！脊椎骨间的软骨受损，将压迫脊神经,产生头痛、不舒服、腰酸背痛、
维生素D
维生素D能促进肠道吸收钙，减少肾脏钙排泄。如果缺乏维生素D，骨头的硬度会降低，形成“软骨症”。幼儿往往颅骨、胸廓发育不全，容易佝偻；孕妇、老人的下肢、骨盆等处骨骼力量则会减退。
人体90%的维生素D依靠阳光中的紫外线照射，通过自身皮肤合成；其余10%通过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。
专家指出，补维D最安全、有效、经济的方法是晒太阳。天气晴朗时，每天正午前后两小时内，暴露40%以上的皮肤，晒太阳5—15分钟就足够。隔着玻璃照射阳光达不到补维D效果，最好假期多进行户外运动。
蛋白质
骨骼中，22%的成分都是蛋白质，主要是胶原蛋白。长期蛋白质摄入不足，不仅新骨形成落后，还容易导致骨质疏松、易发生髋骨骨折。
常吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，对骨骼健康最有益，比如牛奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等。但也要注意蛋白质的摄取要适量，过多反而对骨骼不利，会使人体血液酸度增加，加速骨骼中钙的溶解和尿中钙的排泄。
镁
人体60%—65%的镁存在于骨骼中，镁缺乏会让骨骼变脆，易骨折。
长期缺镁，还会引发维生素D缺乏，影响骨骼健康。饮食中镁摄入低的女性，骨骼密度也较低。
紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都富含镁。每星期吃2--3次花生，每次5--8粒就能满足一个人对镁的需求；多喝水也能促进镁的吸收。
钾
钾的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢和神经肌肉的正常功能，这对于骨骼的生长和代谢是必不可少的。钾能够防止钙流失，使骨骼更硬朗（美国《环境营养》期刊）。
多食香蕉、橙子、李子等水果，西红柿、土豆、菠菜、山药等蔬菜，以及紫菜、海带等海藻类食品是最安全有效的补钾方法。特别是橙汁，里面含有丰富的钾，而且能补充水分和能量。钾补充剂最好不要轻易服用，因为它可能对心脏不利。
维生素B12
维生素B12是唯一含磷维生素，对维持骨骼硬度起着重要作用。它能够清除血液中的高半胱氨酸，保护骨骼，防止因为高半胱氨酸过多导致的骨质疏松，甚至是髋骨骨折。
动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品，都是富含维生素B12的食品。不过，老人很难吸收维生素B12，植物性食物(螺旋藻等藻类除外)中不含维生素B12，所以50岁以上的人和素食者可适当服用补充剂，维生素B12每天摄入的标准是2.4μg。
沙棘可预防骨骼亚健康的发生
沙棘中富含的铜元素，是含铜酶的主要成分，含酮酶对生成胶原蛋白十分关键，而胶原蛋白则是强化骨质不可缺少的物质。
此外，沙棘又是钙及磷的富集植物，每100克沙棘中含有钙元素高达12847～26317毫克。钙和磷是骨骼不可缺少的关键原料。
再者沙棘中的其他一些活性物质，例如丰富的赖氨酸、精氨酸等可以促进钙质的吸收和利用。沙棘中的维生素D也能够促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育。
这些活性物质相辅相成，使得沙棘中富集的钙元素能更有效的被人体吸收利用。
显然，摄入沙棘保健食品，完全可以阻止骨骼系统的亚健康——骨质疏松的发生。
