冬季是感冒的高发期，也是肺炎高发期。据大量临床数据显示，肺是人体最娇弱的器官，是人体最易失守的一道防线。如何养肺护肺?

肺炎被称为“被遗忘的杀手”，是一种严重的肺部感染，其症状包括咳嗽、呼吸急促或困难、发热等，与感冒的症状有相似之处，且对儿童健康的威胁尤为巨大。我国将肺炎列入小儿四大防治疾病之一。

年纪大、体弱、久病的人，免疫功能衰退，极易被细菌病毒侵犯，也应注意保护肺。据了解，肺部感染是老年人死亡很重要的原因之一，老年肺炎病死率相当高，就连季节性流感也会导致老年人死亡。在我国，50岁以上中老年人肺炎病死率高达28.6%，并且年龄越大，病死率越高。

它最常表现是慢性咳嗽（超过3周），轻的时候是刺激性咳嗽，比如一开始为干咳，早晚明显，之后转为持续性剧咳，还会发热（常达39℃左右）。

除此之外，重者还会出现其他系统损伤，比如溶血性贫血、脑膜炎、心肌炎、肾炎等。

有一部分患者并不发热，只有反复的咳嗽。这种情况最危险，很容易被我们忽视，耽误了病情。

沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用

功能主治

药理作用

沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

食疗价值沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%。

沙棘油中含有420种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。