一场保“胃”战就此打响，那么我们应该如何护“胃”健康呢？

三餐保持规律，不要因为任何原因硬扛着，不要等到饿的肚子痛、难受，才想起来去吃饭。

只有饮食规律了，胃肠运动才能保持协调，功能才能维持正常，这是胃肠健康的大前提。

让食物在嘴里多停留一会儿，食物嚼的越细，胃的负担就越小。有些人提倡每口饭都要嚼 20几次再咽下去，虽然有些死板，但有道理。习惯了狼吞虎咽的人，可以先强制自己多嚼几下再咽，慢慢养成细嚼慢咽的习惯。

烟酒对于肠胃的刺激，是最大的。酒精直接刺激胃黏膜，导致广泛胃粘膜充血糜烂，甚至溃疡。您喝一顿大酒，对胃的伤害，可能半个月都缓不过来。还有一些养生的「药酒」，也不要喝。

烟不但直接损伤胃粘膜，而且会对胃的微血管造成损害，使胃黏膜长期处于一种「缺氧」状态，导致慢性胃炎的发生;此外，烟也会增加胃溃疡、慢性胃炎的发病率。

剩饭菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤肠、各种咸菜)，亚硝酸盐含量往往比较高。

亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺，是诱发胃癌的主要原因之一，其中腌制肉类，致癌风险更大。胃肠功能不好的人，以及老人、小孩，要尽量少吃或不吃这些食物。

吃辣虽然能够杀菌调味，防腐驱寒，起到一定的防病功效，但是肠胃不好的人群就要慎吃了，这类人群摄入过多辛辣食物，食道的内壁会受到刺激，肠胃负担增加，不但起不到保健功效，反而会对身体造成伤害。

研究表明，沙棘可以增加功能性消化不良人体血清中与消化相关因子的水平，促进胃排空，有效改善消化不良、腹胀、便秘等疾病。而其含有的维生素C，维生素E和不饱和脂肪酸等营养物质，能有效地保护肠胃粘膜，使胃酸处于平衡状态，同时还具有抗炎生肌，促进溃疡愈合的作用。沙棘籽油中的营养物质成分可促进结合蛋白质形成一层保护膜，覆盖在胃或十二指肠粘膜溃疡面，从而防止胃蛋白酶、胃酸以及食物等的刺激，预防病变部位的转移、扩散。